13 de marzo
VINOS DE ALICANTE

¿ES POSIBLE UN MEDITERRANEO FRESCO?

El próximo lunes 13 de marzo recibiremos Pepe Mendoza, reconocido enólogo Alicantino. Su familia ha estado involucrada en la viticultura durante generaciones, y Pepe ha continuado con esta tradición al frente de su bodega, Casa Agrícola.

Pepe Mendoza es conocido por su trabajo en la recuperación de variedades de uva autóctonas y la producción de vinos de alta calidad con técnicas respetuosas con el medio ambiente. Él cree en la agricultura sostenible y trabaja en estrecha colaboración con los agricultores locales para preservar la biodiversidad de la región y promover prácticas agrícolas responsables.

Además de su trabajo en la bodega, Pepe Mendoza ha sido un defensor apasionado de la cultura del vino en la región de Alicante y ha desempeñado un papel importante en la creación de la denominación de origen "Alicante". Ha sido reconocido por su trabajo con numerosos premios y reconocimientos, incluyendo el Premio Nacional de Gastronomía en 2015.

La actividad está organizada junto a la  Asociación de Hostelería y Turismo  y en colaboración con el programa Lidera del Servicio Navarro de Empleo-Nafar Lansare y es una formación exclusiva para socios y socias de ambas asociaciones.

Si os queréis inscribir tenéis que hacerlo en el siguiente link antes del del jueves 9 de marzo.