26 de Marzo
Aguardientes y Licores de Galicia
Pepe Beiro lleva toda una vida dedicada a su vinoteca O Beiro en Santiago de Compostela, fundada por su padre en 1930. Lleva años elaborando orujos y es además vicepresidente de la asociación gallega de sumilleres (GALAECIA).
En total cataremos 7 licores y aguardientes diferentes: 3 orujos blancos (godello, mencía y albariño), un orujo criado en barrica, un orujo de hierbas, un licor de hierbas y un licor de café.
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