cata aceites

24 de Mayo
Txakoli siglo XXI

"Txakoli siglo XXI"  es una actividad conducida por el sumiller y comunicador Iñaki Suarez. Iñaki nos invita a un viaje que nos llevará de la tradición a la modernidad de un territorio vitivinícola cada vez más dinámico y con mayor inquietud por nuevas elaboraciones.
Tradición y modernidad
 Hiruzta Berezia ( Bodega Hiruzta. Hondarribi)

Nuevos enfoques y elaboraciones
Mirene (Bodega Gure Ahaleginak. Orduña)
Iri (Bodega Doniene. Bakio)
Batberri (Bodega Itsasmendi. Gernika)
Rebel Rebel (Alfredo Egia Vigneron)

Renacimiento del txakoli tinto
Aitu (Bodega Magalarte. Lezama)
Ilun (Bodega Gorka Izagirre. Larrabetzu)
Eklipse (Bodega Itsasmendi. Gernika)

 

 

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