24 de Abril
Vinos Italianos
Juancho Asenjo es uno de los formadores más influyentes y reconocidos del país. Además de su actividad formadora ha asesorado en la elaboración de numerosas cartas de vino en restauración y compagina su actividad formadora con la publicación de sus artículos en diversas publicaciones especializadas.
- Barbaresco Rabajà Mágnum 2012 Castello di Verduno.
- Barolo San Lorenzo 2013 Fratelli Alessandria (Verduno).
- Barolo Sarmassa Mágnum 2013 Roberto Voerzio (Barolo).
- Barolo Bricco Boschis Mágnum 2013 Cavallotto (Castiglione Falletto).
- Barolo Gavarini Vigna Casa Maté Mágnum 2011 Elio Grasso (Monforte).
- Barolo Serralunga Mágnum 2010 Palladino (Serralunga).
- Barolo Boscareto Mágnum 2006 Principiano (Serralunga).
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