1 de Octubre
Visita + Cata de txakoli
La excursión consiste en una visita a la bodega de txakoli Itsasmendi y una comida en el prestigioso restaurante Remenetxe a escasos metros de la misma.
En Itsasmendi nos recibirá Garikoitz Rios director técnico de la bodega. La visita se centrará en la gran evolución del txakoli en los últimos años así como en el trabajo que desde la bodega llevan desarrollando para avanzar en la investigación e innovación.
En Remenetxe nos abrirá las puertas Jon Andoni Rementería, ganador del pasado campeonato nacional de sumillería UAES 2018 y por lo tanto mejor sumiller de España.
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