19 de octubre

Canarias, territorio de vinos singulares

19 horas
HOTEL DON CARLOS

Desde la Asociación de Sumilleres de Navarra os queremos animar a participar en la próxima actividad el próximo 19 de octubre, a las 19:00 horas, en el Hotel Don Carlos, tendremos la oportunidad de acercarnos a esa diversidad Canaria, a través de una cata de ocho vinos, dirigida por el sumiller David Noel Ghosn.

Canarias es un territorio único para la viticultura. Su origen volcánico, la diversidad de altitudes y suelos, el clima atlántico y el amplio patrimonio de variedades autóctonas dan lugar a vinos con una identidad muy marcada.

Esta cata propone un recorrido por diferentes paisajes y expresiones del viñedo canario a través de ocho vinos, cuatro blancos y cuatro tintos, seleccionados para acercarnos a la diversidad vitivinícola del archipiélago

La cata tendrá un coste de 60€ pax para pertenecientes a la asociación y 85€ pax, para no pertenecientes, reserva tu plaza en el siguiente enlace PINCHA AQUI PARA INSCRIBIRTE antes del 15 de Octubre.

¡Os esperamos!territorio de vinos singulares

Canarias, territorio de vinos singulares

David Noel Ghosn

David Noel Ghosn Santana, sumiller y director de la Escuela de Hostelería de Las Palmas. Actualmente es presidente de la Asociación de Sumilleres de Canarias y forma parte de la dirección de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres. Cuenta además con una amplia trayectoria como formador especializado en vino y gastronomía.
Entre sus reconocimientos figura el Premio Nacional Embajador de Champagne 2008 y el tercer puesto en el Campeonato de España de Sumilleres de 2009. Es también formador homologado en Vinos de Jerez y ha sido acreditado como formador de Champagne.

Es autor de los libros De la cepa a la copa. Guía del vino para Torpes y El vino y su servicio, y participa habitualmente en acciones divulgativas y catas centradas en el producto y los vinos de Canarias.